Ο Τζιοβάνι Ριμπίζι γεννήθηκε στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια το 1974. Οι γονείς του ονομάζονται Γκέι Λάντραμ, ατζέντης στο επάγγελμα, και Άλμπερτ Ριμπίζι, μουσικός. Είναι δίδυμος αδερφός της ηθοποιού Μαρίσα Ριμπίζι και έχει επιπλέον μια αδερφή, την Τζίνα. Ήταν παντρεμένος με τη Μαράια Ο’ Μπρίεν από τις 18 Μαρτίου 1997 μέχρι τις 3 Νοεμβρίου 2001. Μαζί απέκτησαν μια κόρη, τη Λουτσία, γεννημένη το Σεπτέμβρη του 1997. Κουνιάδος του είναι ο μουσικός Μπεκ.

Ξεκίνησε την καριέρα του με εμφανίσεις στην τηλεόραση, κυρίως σε ρόλους γκεστ, σε μια σειρά από σειρές, ανάμεσα στις οποίες οι: The New Leave It to Beaver, The Wander Years και Με Δύο Μπαμπάδες (My Two Dads). Κέρδισε την προσοχή του κοινού με μια εξαιρετική εμφάνιση σε επεισόδιο της σειράς The X-Files, αλλά και στο ρόλο του Φρανκ Τζούνιορ, αδερφού της Φίμπι (Λίζα Κούντροου) στη σειρά Τα Φιλαράκια (Friends). Πιο πρόσφατα εμφανίστηκε σε τέσσερα επεισόδια του My Name Is Earl, κερδίζοντας το 2007 μια υποψηφιότητα για βραβείο Emmy.

Σε ταινίες συνήθως αναλαμβάνει δευτεραγωνιστικούς δραματικούς ρόλους, αν και έχει επίσης εμφανιστεί ως πρωταγωνιστής, όπως για παράδειγμα στην ταινία Heaven του Τομ Τίκβερ, στο πλάι της Κέιτ Μπλάνσετ. Με την ηθοποιό είχαν συνεργαστεί και πάλι στην ταινία Το Χάρισμα (The Gift). Στη φιλμογραφία του Ριμπίζι απαντώνται οι ταινίες Σε 60 Δευτερόλεπτα (Gone in Sixty Seconds), Η Διάσωση του Στρατιώτη Ράιαν (Saving Private Ryan), Χαμένοι στη Μετάφραση (Lost in Translation), Η Πτήση του Φοίνικα (Flight of the Phoenix) και Sky Captain and the World of Tomorrow.